Zapiekany łosoś na śniadanie mistrzów

Śniadanie jak nic innego, co zjemy w ciągu dnia, domaga się chwili kiedy z nim pobędziesz. Śniadanie to chyba drugi po psie najlepszy przyjaciel człowieka: oddany, dobry, a kontakt z nim sprzyja naszemu zdrowiu. Śniadanie właściwie nie ma minusów, po za jednym, że koliduje z czasem kiedy się spieszymy. Śniadanie ma jednak na nas sposób – nazywa się zapiekany łosoś w kokilce. Jest to jajko na miękko zapiekane w miseczce z łososiem i serkiem. Robi się go bardzo prosto. Kokilkę smaruje się od środka masłem. Następnie wykłada się ją plastrem łososia, dodaje się serek wymieszany ze śmietaną, tak by szczelnie wypełnił dno. Zanim wbije się do środka jajko, możemy całość doprawić pieprzem i szczypiorkiem. Nasza kokilka wędruje następnie do pieca, gdzie całość nabiera mocy. Oto wariacja śniadaniowa bardzo śniadaniowych składników. Do tego pyszny, wyrabiany na zakwasie chleb, kawa….
Prezentowane danie jest dostępne w menu Bazaru Kocha.